Votre père a une dent sucrée et ne souhaite que la satisfaire ? Peu importe le type de chocolat qui pourrait intéresser votre papa, nous avons dressé une liste de tablettes de chocolat et de cadeaux pour tout papa.

De délicieux cadeaux en chocolat pour la fête des pères

OmNom Tanzanie 70%

Une pure barre noire d'origine unique de cacao de Tanzanie. Il présente une dominance de fruits à noyau et de noisettes grillées avec des notes de raisins secs et d'abricots mûrs.

Notes de dégustation : Fruité & Noisette

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OmNom Tanzanie 70%

Éclats de cacao Forastero du Brésil d'Akesson 100 %

Une barre 100% accessible. Garni d'éclats de cacao croquants, l'ajout de beurre de cacao supplémentaire réduit l'amertume avec des notes savoureuses de noix grillées et de raisins secs.

Notes de dégustation : Noix Grillées, Fruits Secs

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Éclats de cacao Forastero du Brésil d'Akesson 100 %

Raaka Bourbon Cask Vieilli à 82%

Ils vieillissent du cacao tanzanien d'origine unique dans des fûts de bourbon pendant deux mois, créant une barre profondément nuancée avec une ambiance de cocktail : boisée et douce, avec une touche de cordial à la cerise en finale. C'est leur bar le plus vendu et un gagnant du Good Food Award 2013.

Notes de dégustation : Boisé & Cerise

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Raaka Bourbon Cask Vieilli à 82%

Blanxart Nicaragua Eco-Bio 85%

Il s'agit d'une tablette de chocolat noir bio composée à 85% de cacao Criollo et Trinitario du Nicaragua. C'est l'une des tablettes de chocolat à 85 % les plus onctueuses que nous ayons essayées. Certainement une barre pour ceux qui sont nouveaux dans les barres à pourcentage élevé.

Notes de dégustation : Citron, Orange, Fleurs & Noix

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Blanxart Nicaragua Eco-Bio 85%

Dick Taylor Chocolat Figue Noire 72%

En commençant par leur chocolat fruité d'origine malgache à 72 %, Dick Taylor ajoute des morceaux moelleux de figues noires riches et riches de Californie. La combinaison donne un chocolat inoubliablement brillant, plein de notes de fruits secs et de cacao profond, et texturé avec des figues d'origine locale.

Notes de dégustation : fruits secs, cacao profond, figue

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Dick Taylor Chocolat Figue Noire 72%

Amano Cardamome Poivre Noir 60%

Avec la barre Amano Cardamom Black Pepper, vous ne rencontrerez pas que les fameuses saveurs de leur chocolat noir Guayas à base de fèves de la République dominicaine. Vous trouverez également le meilleur poivre noir d'un seul domaine avec de la cardamome moulue. De petits morceaux de cristaux de sucre donnent un croquant satisfaisant dans la bouche.

Notes de dégustation : Épicé & Floral

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Amano Cardamome Poivre Noir 60%

Haricots Originaux Arhuaco Businchari 82%

Des sommets d'épices douces, de réglisse et de sésame s'élèvent doucement dans ce chocolat ultra-rare fabriqué selon les anciennes traditions tribales Arhuaco conçues pour maintenir l'harmonie naturelle du monde.

Notes de dégustation : Épices douces, réglisse et sésame

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Haricots Originaux Arhuaco Businchari 82%

Espresso Ranger 74% Grand

La barre de chocolat Espresso de Ranger établit un équilibre entre deux de nos articles les plus appréciés sur la planète, le chocolat et l'espresso. Ils ont collaboré avec certains des meilleurs torréfacteurs de café de Portland pour produire un bar chaleureux et accueillant. Ils travaillent avec Trailhead Coffee Roasters pour associer leur mélange d'espresso classique à un mélange 50/50 de leur cacao de la région de Tumaco en Colombie et à un nouveau haricot avec lequel ils ont travaillé dans les communautés en bordure de forêt entourant le parc national de la forêt tropicale de Gola en Sierra. Léon.

Notes de dégustation : Crème & Carmel

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Espresso Ranger 74%

Goodio Myrtille Sauvage 61%

La combinaison unique de chocolat cru et de myrtilles sauvages récoltées dans la nature finlandaise.

Notes de dégustation : Fruits noirs

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Goodio Myrtille Sauvage 61%

Marou Ba Ria 76%

Une barre de chocolat puissamment aromatique à base de fèves des collines de la province de Ba Ria, avec des notes de fruits exceptionnellement élevées, peut-être leur chocolat le plus distinctif.
Notes de dégustation : Fruité

Marou Ba Ria 76%

Manoa Hawaï Chocolat 70% Mini

Les fèves provenant de la grande île d'Hawaï donnent un chocolat noir subtil unique au terroir tropical d'Hawaï avec de légères notes florales de chèvrefeuille. C'est la première barre que Manoa a faite avec du cacao purement hawaïen. Le climat tropical d'Hawaï en fait le seul État américain capable de cultiver du cacao.

Notes de dégustation : Saveur Chocolat Léger, Caramel, Hibiscus & Noisette

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Manoa Hawaï Chocolat 70% Mini

Taza Chocolat Mexicano Chipotle 70%

Disques de chocolat noir biologique de style mexicain moulus sur pierre avec une touche fumée de piment chipotle. Faites l'expérience du chocolat avec un vrai grain de sable ! Deux disques dans chaque paquet, parfaits pour le partage.

Notes de dégustation : Audacieux & Épicé

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Taza Chocolat Mexicano Chipotle 70%

Cacaosuyo Piura avec Plumes 70% Mini

Cette barre à 70 % présente des notes vives d'agrumes tropicaux provenant du cacao Porcelana. Le fruité intense est équilibré par une pincée croquante d'éclats de cacao torréfiés. Fabriqué avec du cacao Porcelana rare et garni d'éclats de cacao torréfiés qui apportent du croquant et une saveur de cacao sans sucre ajouté.

Notes de dégustation : Yuzu, acidulé, brillant, piquant, croustillant et cacao torréfié

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Cacaosuyo Piura avec Plumes 70% Mini

Amedei Toscane Noir 90%

Malgré le pourcentage élevé de cacao, c'est un chocolat très crémeux, avec une saveur très longue qui laisse, à la fin, un palais très propre. Sa charge aromatique est persistante et invite à la dégustation.

Notes de dégustation : Crémeux & Boisé

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Amedei Toscane Noir 90%

Collection rituelle de montagne de l'Utah

Inspirés par les montagnes et les saveurs locales entourant Ritual, ils ont créé une gamme de chocolats qui partage leur passion pour la diversité des paysages alpins. Profitez de cette collection de tablettes de chocolat inspirées des ingrédients locaux et des aventures alpines de Ritual.

La collection Mountain Line comprend :

Caramel Nid d'Abeille 75%
Genévrier Lavande 70%
Noix de Pin 55%
Barre S'mores 70%

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Collection rituelle de montagne de l'Utah

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Pour vous initier au chocolat artisanal, commencez par notre Kekao Box . Nous recherchons dans le monde les meilleures tablettes de chocolat et les apportons directement à votre porte tous les mois. Des riches tablettes de chocolat noir péruvien aux nouvelles tablettes de chocolat en démarrage, vous ne savez jamais ce que vous trouverez dans la boîte ! Chaque mois, nous organiserons 4 à 5 barres de chocolat artisanales de qualité supérieure.

Si vous voulez simplement essayer quelques barres, consultez notre boutique de chocolat en ligne .

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17 mai, 2022