Si vous connaissez quelqu'un qui retourne à l'école cette année, envoyez-le à l'école avec un cadeau de chocolat bien pensé pour la rentrée. Qu'il s'agisse d'un étudiant qui retourne dans les dortoirs ou que vous soyez simplement ravi de revoir votre professeur préféré. Nous avons une liste d'idées cadeaux réfléchies en chocolat pour la rentrée scolaire pour tous ceux qui cherchent à obtenir un A+.

Chocolat de la rentrée

Idées cadeaux bien pensées pour la rentrée scolaire

Coffret Cadeau Abonnement Chocolat 3 Mois

Si vous souhaitez renvoyer quelqu'un à l'école à la découverte des meilleurs chocolatiers du monde, commencez par le cadeau d'abonnement au chocolat de 3 mois. Vous prépayez 3 mois et nous laissez le reste ! Nous recherchons dans le monde les meilleures tablettes de chocolat artisanales et les amenons directement à leur porte tous les mois. Des riches tablettes de chocolat noir péruvien aux nouvelles tablettes de chocolat en démarrage, vous ne savez jamais ce que vous trouverez dans la boîte ! Chaque mois, nous organiserons 4 à 5 barres de chocolat artisanales de qualité supérieure. Au bout de 3 mois la box ne se renouvellera pas.

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Abonnement mensuel au chocolat

Collection rituelle de montagne de l'Utah

Ritual Chocolate produit du chocolat en petits lots, de la fève à la barre, en utilisant des méthodes européennes classiques et du cacao de qualité supérieure provenant de sources sélectionnées. Fondée en 2010 par Robbie Stout et Anna Davies, leur mission est de produire un chocolat de qualité exceptionnelle tout en célébrant la complexité de la fève de cacao. Dans leur petite chocolaterie de Park City, dans l'Utah, ils sont impliqués dans l'ensemble du processus de fabrication du chocolat pour s'assurer que leurs valeurs de la plus haute qualité possible sont présentes à chaque étape du processus.

Inspirés par les montagnes et les saveurs locales entourant Ritual, ils ont créé une gamme de chocolats qui partage leur passion pour la diversité des paysages alpins. Profitez de cette collection de tablettes de chocolat inspirées des ingrédients locaux et des aventures alpines de Ritual.

La collection Mountain Line comprend :

Caramel Nid d'Abeille 75%
Genévrier Lavande 70%
Noix de Pin 55%
Barre S'mores 70%

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Collection rituelle de montagne de l'Utah

Haricots Originaux Beni Récolte Sauvage 66%

Depuis 2008, Original Beans s'est aventuré dans des forêts tropicales isolées pour s'approvisionner en fèves de cacao les plus rares au monde et transformer les cultures du chocolat, de la nourriture et du luxe. Le fondateur d'Original Beans, Philipp Kauffmann, représente la 7ème génération d'une famille d'explorateurs de la nature et de défenseurs de l'environnement reconnus qui ont inventé le terme «durabilité». Philipp a quitté son emploi aux Nations Unies à New York pour faire d'Original Beans une marque leader dans un monde où nous régénérons ce que nous consommons. Pour chaque barre achetée, Original Beans plante un arbre avec son initiative One Bar One Tree.

Original Beans s'implique activement dans la conservation de cette source rare de cacao 100% sauvage depuis plusieurs années. Aujourd'hui, la recherche génétique a montré que cette « fève originale » est une variété endémique distincte, génétiquement indépendante de tous les cacaos connus. Extraordinairement, le cacao pousse sur des «chocolatales» ou «îles cacao» datant d'une civilisation précolombienne. Pendant la saison des pluies, les ramasseurs experts de plusieurs tribus indigènes sortent, pendant des semaines, en canoës pour ramasser les haricots sauvages dans des endroits qu'eux seuls connaissent. Les grains sauvages sont si petits qu'ils nécessitent une torréfaction spécialement modifiée.

Notes de dégustation : Thé floral au miel, à l'abricot et au jasmin

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Haricots Originaux Beni Récolte Sauvage 66%

Amedei Tablette de Chocolat Pistache 29%

Le voyage d'Amedei commence avec le petit laboratoire artisanal de la fondatrice Cecilia Tessieri et son engagement envers l'excellence. Une recherche qui s'est progressivement développée à travers l'étude, la passion et la redécouverte des anciennes techniques de transformation. Les cabosses de cacao crues sélectionnées par Amedei dans les plantations sont récoltées et envoyées directement en Toscane, pour être transformées en véritables œuvres d'art par leurs chocolatiers, qui dosent et traitent à la main avec brio un petit nombre d'ingrédients sélectionnés.

Le rouge, le blanc et le vert du drapeau italien s'unissent dans une déclaration de chocolat audacieuse : du chocolat blanc, de fines pistaches vertes de Bronte et de la passion rouge pour concevoir une saveur inattendue qui se développe à mesure que les noix mûrissent dans le chocolat, atteignant un crescendo. de plaisir.

Notes de dégustation : Noisette

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Amedei Tablette de Chocolat Pistache 29%

Taza Chocolate Mexicano Classic Collection 6 pièces

Taza Chocolate fabrique du chocolat moulu sur pierre. Le cacao a une saveur si complexe qu'ils veulent le laisser crier fort et fier. C'est pourquoi ils en font moins pour nous apporter plus. Ils broient sur pierre des fèves de cacao biologiques en chocolat parfaitement non raffiné et peu transformé avec une saveur et une texture audacieuses, contrairement à tout ce que vous avez jamais goûté.

Taza Chocolate Mexicano 8-Variety Disc Sampler offre aux amateurs de chocolat un moyen amusant, abordable et partageable à l'infini d'essayer de nombreuses saveurs vives et audacieuses de Taza. Des épicés, des sucrés, des salés, il y en a pour tous les goûts ! Comprend du cacao puro, de la cannelle, du café, du piment guajillo, de l'amande salée et de la vanille. 100% biologique certifié USDA.

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Taza Chocolate Mexicano Classic Collection 6 pièces

Chocolat au Lait Vanille Dick Taylor 55%

Adam Dick et Dustin Taylor ont toujours aimé l'artisanat. Issus de l'ébénisterie et de la construction navale, ils ont toujours travaillé de leurs mains. L'artisanat est un principe directeur dans leur vie. Après avoir entendu parler du mouvement du chocolat artisanal à la fin des années 2000, ils ont vu des similitudes dans le travail du bois et la fabrication de chocolat artisanal. Ils sont devenus fascinés par l'idée de l'expérience du chocolat et en 2010 ont acheté leur premier équipement de fabrication de chocolat. Leur chocolat capture et met en valeur les subtiles nuances de saveur du cacao qu'ils s'approvisionnent dans le monde entier, dans le but de nous faire vivre une expérience chocolatée agréable.

À partir du cacao brésilien de la plus haute qualité et du meilleur lait entier A2/A2 biologique à l'ancienne de la ferme familiale Alexandre, ils ont créé un chocolat au lait 55 % délicieusement crémeux. Il est mis en valeur par un ajout très particulier de Gousses de Vanille de Madagascar.

Notes de dégustation : Fruité & Terreux

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Chocolat au lait à la vanille Dick Taylor

Ensemble-cadeau de 6 mini-barres de chocolat d'origine unique Marou

Marou a été l'un des premiers fabricants de haricots à barres en Asie. Lorsque Vincent Mourou a quitté sa carrière publicitaire à San Francisco, il a déménagé au Vietnam pour se retrouver. C'est alors que Vincent rencontre Samuel Maruta, un banquier français vivant à Saigon avec sa femme et ses deux enfants. Les deux n'avaient rien d'autre qu'un mixeur, un four, des moules à gâteaux et la cuisine de Sam. Samuel et Vincent continuent de travailler avec un réseau serré de petits agriculteurs à qui ils achètent les grains de la meilleure qualité.

Comprend Dak Lak, Lam Dong, Ben Tre, Dong Nai, Tien Giang, Ba Ria. 6-pack mini 24 grammes chacun

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Ensemble-cadeau de 6 mini-barres de chocolat d'origine unique Marou

Raaka 100% Minis

Raaka se consacre à la fabrication d'un chocolat exceptionnellement délicieux qui capture le côté plus brillant, plus audacieux et plus fruité du cacao. Ils fabriquent chaque barre à partir de zéro avec des fèves de cacao non torréfiées, provenant de producteurs en qui ils ont confiance et qu'ils admirent. La saveur unique de leur chocolat non torréfié est en partie lieu, en partie processus. Ils fabriquent leurs barres pour célébrer le caractère unique de chaque origine de cacao. Leur processus de fabrication du chocolat valorise la communauté des cultivateurs, producteurs et fabricants dont les moyens de subsistance dépendent du cacao et du chocolat. Tout leur chocolat est fabriqué à partir de zéro, de la fève à la barre, à Red Hook, Brooklyn.

Oubliez tout ce que vous pensez des barres 100 %. Cette barre de cacao pur est crémeuse et lumineuse, pas amère, avec une douceur fruitée subtile et pétillante.

Livré en 10 pièces emballées individuellement. Rappel parfait pour atteindre 100 % au prochain quiz.

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Raaka 100% Minis

Collection d'amour OmNom

Omnom est une chocolaterie artisanale basée à Reykjavík, en Islande. L'entreprise a commencé comme une expérience pour voir si les deux amis pouvaient maîtriser la fabrication du chocolat. Dès le départ, ils ont reçu des retours de dégustation positifs. Après avoir reçu des commentaires positifs, ils ont mis en place un petit laboratoire de fabrication de chocolat à l'intérieur d'une station-service reconvertie et lancé. La mission d'Omnom est de fabriquer le meilleur chocolat possible en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité.

La délicieuse Love Collection d'OmNom, qui s'inspire des traditions festives islandaises. L'ensemble comprend deux tablettes de chocolat qui ont une place très spéciale dans leur cœur :

CARAMEL SALÉ À LA MER D'OMNOM
Chocolat au caramel doré dont les principaux composants sont le malt d'orge, le lait islandais et le sel de mer. Rappelant nostalgiquement les biscuits au caramel sucrés et salés.

OMNOM LAKKRIS + FRAMBOISE
Le chocolat à la réglisse caramélisée ouvre la voie aux framboises acidulées et au sel de mer dans cette barre fuchsia éclatante, garnie de framboises séchées supplémentaires.

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Collection d'amour OmNom

Barre de chocolat Amano Macoris 70 %

Amano Artisan Chocolate est une chocolaterie artisanale basée à Orem, dans l'Utah. Amano est un fabricant primé, ils fabriquent tout leur chocolat sur du matériel vintage. Leur processus en petits lots permet à Amano de contrôler et d'observer le développement de la saveur, rendant chaque lot de chocolat non seulement délicieux mais unique.

C'est l'une de leurs plus récentes barres d'origine unique. Fabriquée avec des haricots de la République dominicaine, cette barre a des notes d'abricot, de caramel, de cassonade et de crème, le tout maintenu par une riche base de chocolat terreux.


Notes de dégustation : 
Abricot, Caramel, Cassonade & Crème

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Amano Macoris 70%

Pour vous initier au chocolat artisanal, commencez par notre Kekao Box . Nous recherchons dans le monde les meilleures tablettes de chocolat et les apportons directement à votre porte tous les mois. Des riches tablettes de chocolat noir péruvien aux nouvelles tablettes de chocolat en démarrage, vous ne savez jamais ce que vous trouverez dans la boîte ! Chaque mois, nous organiserons 4 à 5 barres de chocolat artisanales de qualité supérieure.

Si vous souhaitez simplement essayer quelques barres, consultez notre boutique de chocolat en ligne .

Si vous avez des questions concernant ce blog, notre Kekao Box ou des barres de chocolat artisanales de qualité supérieure, n'hésitez pas à nous contacter ! Suivez- nous en vous inscrivant à notre newsletter ou en nous suivant sur Facebook , Twitter et Instagram .

25 juillet, 2022