Barre de chocolat Amedei Gianduja 32%

Le voyage d'Amedei commence avec le petit laboratoire artisanal de la fondatrice Cecilia Tessieri et son engagement envers l'excellence. Une recherche qui s'est progressivement développée à travers l'étude, la passion et la redécouverte des anciennes techniques de transformation. Les cabosses de cacao crues sélectionnées par Amedei dans les plantations sont récoltées et envoyées directement en Toscane, pour être transformées en véritables œuvres d'art par leurs chocolatiers, qui dosent et traitent à la main avec brio un petit nombre d'ingrédients sélectionnés.

Un nouveau prétendant au délice ultime est basé sur le gianduja, une spécialité régionale classique du Piémont qu'Amedei a déjà proposée aux pâtissiers professionnels. Maintenant, c'est un triomphe de cacao extra pur, de noisettes "Tonda Gentile Della Langhe", de sucre et de plus d'amour que vous ne pouvez l'imaginer.

Notes de dégustation : Noisette

Lester: 50g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus