Amedei Toscano Tablette de Chocolat Blanc 29%

Le voyage d'Amedei commence avec le petit laboratoire artisanal de la fondatrice Cecilia Tessieri et son engagement envers l'excellence. Une recherche qui s'est progressivement développée à travers l'étude, la passion et la redécouverte des anciennes techniques de transformation. Les cabosses de cacao crues sélectionnées par Amedei dans les plantations sont récoltées et envoyées directement en Toscane, pour être transformées en véritables œuvres d'art par leurs chocolatiers, qui dosent et traitent à la main avec brio un petit nombre d'ingrédients sélectionnés.

Ce chocolat vous transportera dans un tourbillon d'arômes et de sensations, jouant avec des notes de miel et de vanille, préfigurant la saveur veloutée du lait frais.

Notes de dégustation : Miel & Vanille

Lester: 50g

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