Chocolat Noir Fruits Tropicaux & Noix de Cajou 64%

$3.49 USD

Marou a été l'un des premiers fabricants de haricots à barres en Asie. Lorsque Vincent Mourou a quitté sa carrière publicitaire à San Francisco, il a déménagé au Vietnam pour se retrouver. C'est alors que Vincent rencontre Samuel Maruta, un banquier français vivant à Saigon avec sa femme et ses deux enfants. Les deux n'avaient rien d'autre qu'un mixeur, un four, des moules à gâteaux et la cuisine de Sam. Samuel et Vincent continuent de travailler avec un réseau serré de petits agriculteurs à qui ils achètent les grains de la meilleure qualité.

Les barres Marou préservent fortement le chocolat noir signature à haute teneur en cacao, ce qui en fait une authentique gâterie au chocolat de la taille d'une bouchée. Le kumquat, la mangue, le fruit de la passion et les noix de cajou proviennent directement des meilleures fermes de notre usine pour la délicieuse aventure bean-to-bar. Un mélange équilibré de chocolat noir sucré, acidulé et terreux est le goût des tropiques vietnamiens!

Notes de dégustation : Doux, acidulé et terreux

Lester: 35g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus