Manoa Haupia Chocolat au lait végétalien à la noix de coco 60%

Manoa est un chocolatier hawaïen. Hawaï est le seul État des États-Unis à cultiver du cacao. L'histoire de ce fabricant a commencé dans les laboratoires de l'Université d'Hawaï en 2010, étudiant le cacao comme culture pour l'État. Manoa a commencé comme étudiante sans argent et a lancé son entreprise avec ingéniosité et détermination.

Ce bar d'inclusion présente des œuvres d'art vibrantes de l'artiste local Shar Tuiasoa de Punky Aloha et des moulages délicats inspirés des motifs de tatouage polynésiens. Avec des informations historiques sur chaque ingrédient inclus, l'ensemble complet de saveurs, d'art et de culture crée trois barres qui font plus que du bon goût : c'est du chocolat avec un sens du lieu. Un fruit apporté par les colons polynésiens, lors de leur long voyage à Hawaï, la noix de coco est connue comme l'une des plantes de canoë - des cultures essentielles à la vie sur l'île. Le mot hawaïen pour noix de coco est niu, mais le titre de ce bar Haupia fait référence au dessert hawaïen populaire fait en utilisant la chair blanche du fruit de la noix de coco.

Notes de dégustation : Fruits Tropicaux & Noix de Coco

Lester: 6 0g

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