Manoa Hawaï Chocolat au Lait 50%

Manoa est un chocolatier hawaïen. Hawaï est le seul État des États-Unis à cultiver du cacao. L'histoire de ce fabricant a commencé dans les laboratoires de l'Université d'Hawaï en 2010, étudiant le cacao comme culture pour l'État. Manoa a commencé comme étudiante sans argent et a lancé son entreprise avec ingéniosité et détermination.

Avec du cacao provenant exclusivement de Hilo, ce chocolat au lait 50 % est crémeux avec de délicates notes de caramel au beurre. Le climat tropical d'Hawaï en fait le seul État américain capable de cultiver du cacao.

Notes de dégustation : B utterscotch, saveur de chocolat léger et floral

Lester: 5 0g

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