Marou Tien Giang 70%

Marou a été l'un des premiers fabricants de haricots à barres en Asie. Lorsque Vincent Mourou a quitté sa carrière publicitaire à San Francisco, il a déménagé au Vietnam pour se retrouver. C'est alors que Vincent rencontre Samuel Maruta, un banquier français vivant à Saigon avec sa femme et ses deux enfants. Les deux n'avaient rien d'autre qu'un mixeur, un four, des moules à gâteaux et la cuisine de Sam. Samuel et Vincent continuent de travailler avec un réseau serré de petits agriculteurs à qui ils achètent les grains de la meilleure qualité.

Cette barre a une saveur intense avec des notes de fruits rouges sucrés. C'est une barre de chocolat pour tout le monde. Sous les notes de fruits, cette barre présente des notes d'épices, de cannelle et de réglisse.

Notes de dégustation : Fruits rouges, épices, cannelle et réglisse.

Lester: 80g

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