Ranger Mexique Soconusco 70% Grand
$9.99 USD
Basée sur des recettes familiales et nommée en l'honneur de la nièce du fondateur George Domurot, un garde forestier du National Park Service, Ranger Chocolate Company manipule soigneusement chaque fève de cacao pour libérer les nuances, la régionalité et les saveurs du terroir dans leur chocolat.
La région de Soconusco est le berceau du cacao au Mexique, où ils cultivent cette culture depuis 4 000 ans. Ce cacao provient d'un petit réseau d'agriculteurs dédiés à la sauvegarde des cépages patrimoniaux locaux. Le chocolat qui en résulte est unique et profondément complexe. Savourez l'histoire à chaque bouchée.
Notes de dégustation : Fruité & Fleuri
Lester: 64g
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