Ranger Sel de mer de l'Oregon 75 % moyen
$5.99 USD
Basée sur des recettes familiales et nommée en l'honneur de la nièce du fondateur George Domurot, un garde forestier du National Park Service, Ranger Chocolate Company manipule soigneusement chaque fève de cacao pour libérer les nuances, la régionalité et les saveurs du terroir dans leur chocolat.
L'aventure du sel de mer de Ranger explore le sel récolté dans l'océan Pacifique. Dans l'Oregon, ils se sont associés à leurs voisins de Jacobsen Salt Co. Ils ont associé leur sel de finition Pure Flake à leurs fèves de cacao Salitral bien-aimées du Pérou. Le sel de mer est transformé en chocolat pour ajouter de la texture et conserver sa véritable saveur.
Notes de dégustation : Terreux et salé
Lester: 32 grammes
Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus
